How to Make Meatballs with Sweet Vinegar Sauce 肉団子の甘酢あんかけ 作り方 レシピ

Meatball Recipe 肉団子の作り方 字幕表示可 材料(日本語)↓ (serves 2) https://cookingwithdog.com/recipe/mea...
- Meatballs -
150g Lean Ground Pork (5.3 oz)
A pinch of Salt
White Pepper
1 tsp Sake
1 tsp Soy Sauce
5g Ginger Root, grated (0.2 oz)
½ Egg

70g Atsuage, thick deep-fried tofu (2.5 oz)
20g Long Green Onion, coarsely chopped (0.7 oz)
½ tbsp Potato Starch

- Sweet Vinegar Sauce -
60ml Chicken Stock: ¼ tsp Chinese-style chicken stock powder, dissolved (2.0 fl oz)
1 tbsp Sugar
2 tsp Vinegar
2 tsp Soy Sauce
White Pepper
1 tsp Potato Starch
1 tsp Water

Green Leaf Lettuce
Cherry Tomatoes

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＜材料＞２人分
[肉だね]
豚挽き肉（赤身）：150g
塩ひとつまみ
白コショウ
酒：小さじ1
しょう油：小さじ1
おろし生姜：５g
卵：1/2個

厚揚げ：70g
長ねぎ（粗みじん）：20g
片栗粉：大さじ1/2

[甘酢あん]
鶏ガラスープ：60ml（無添加の中国風鶏ガラスープ小1/4使用）
砂糖：大さじ1
酢：小さじ2
醤油：小さじ2
白コショウ
片栗粉：小さじ1
水：小さじ1

グリーンリーフ
ミニトマト

サラダ油

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How to Make Meatballs with Sweet Vinegar Sauce 肉団子の甘酢あんかけ 作り方 レシピ sweetwater
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How-to & Style	Upload TimePublished on 15 Aug 2014

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